Spargelcremesuppe mit Croutons
4,90€
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lauwarmer Spargel – Rucolasalat
mit rohem Schinken und gehobeltem Parmesan
15,90€

Portion Spargel 250g (regionaler Anbau)
mit Sauce Hollandaise oder Bröselbutter und Kartoffeln
15,90€
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Portion Spargel 400g (regionaler Anbau)
mit Sauce Hollandaise oder Bröselbutter und Kartoffeln
18,90€
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zusätzlich haben Sie die Wahl zwischen
Schweineschnitzel „Wiener Art“
11,90€
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Rührei
4,90€
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Gekochtem und rohen Schinken
6,90€
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Lachsschnitte
9,90€
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Rinderfilet (180g)
17,90€
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Kalbsschnitzel
14,90€

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Spargel im Schinkenmantel
auf Blattspinat mit Mozzarella überbacken an Kartoffelecken
22,90€
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Zander gebraten mit Spargel Lauchgemüse und Reis
25,90€
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Tranchen vom Schweinefilet an Spargel–
Zuccinirahmgemüse und Macairekartoffeln
24,90€
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Spargel – Lachspfanne
in fruchtiger Currysoße mit Pennenudeln und Cherrytomaten
23,90€
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Kräuter – Spargelomelette
mit gebutterten Kartoffeln
19,90€