Frischer Spargel zur Saison 2022
aus regionalem Anbau
ab sofort
Spargelcremesuppe mit Croutons
4,90€
Portion Spargel 250g
mit Sauce Hollandaise oder Bröselbutter und Kartoffeln
12,90€
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Portion Spargel 400g
mit Sauce Hollandaise oder Bröselbutter und Kartoffeln
15,90€
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zusätzlich haben Sie die Wahl zwischen
Scheineschnitzel „Wiener Art“ + 8,90€
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Rührei + 4,90€
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Gekochtem und rohen Schinken + 5,90€
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Lachsschnitte + 9,90€
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Rinderfilet (180g) + 15,90€
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Kalbsschnitzel + 11,90€
lauwarmer Spargel – Rucolasalat
mit rohem Schinken und gehobeltem Parmesan
13,90€
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Spargel im Schinkenmantel
auf Blattspinat mit Mozzarella überbacken an Kartoffelecken
18,90€
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Zander gebraten
mit Spargel – Lauchgemüse und Reis
18,90€
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Tranchen vom Schweinefilet
an Spargel- Zuccinirahmgemüse und Macairekartoffeln
19,90€
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Spargel – Lachspfanne
in fruchtiger Currysoße mit Pennenudeln und Cherrytomaten
20,90€
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Kräuter – Spargelomelette
mit gebutterten Kartoffeln
14,90€
