Rabennest

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Vorspeisen und Suppen
Feldsalat mit gebratenen Garnelen
lauwarmer Linsensalat mit gebratener Entenbrust
gemischter Salat der Saison wahlweise mit – gebratener Hähnchenbrust
– Feta, Thunfisch und Oliven
– Käse und Ei
Ungarische Gulaschsuppe
Rote Linsen – Ingwersuppe

vegetarische Gerichte
Auberginenschnitzel mit Tomatensugo und Kartoffelecken
gegrillter Feta auf Tomaten – Zwiebelbett mit Salat
Hirse – Rote – Bete – Puffer mit Feldsalat und Kräuterdip
Gemüse – Kartoffelauflauf mit Käse überbacken

Hauptgänge
Original Wiener Schnitzel mit Bratkartoffeln
Rinderroulade mit Rotkohl und Klößen
Roastbeef mit Remouladensoße und Bratkartoffeln
Medaillons von Rind und Schwein mit Rahmchampignons und Röstitalern
Kalbsgoulasch mit Rotkohl und Klößen
Bollenfleisch vom Lamm mit Kartoffelschnee und Rote Bete
Maishähnchenbrust mit mediterranem Gemüse und Kartoffelkroketten
Rinderfilet gebraten mit Rotweinzwiebeln und Süßkartoffelpüree

Fisch
Spaghetti aglio e olio mit Meeresfrüchten
Garnelenpfanne mit Pesto Rosso und Bandnudeln
Matjes „Hausfrauen Art“ mit Bratkartoffeln
gebratene Forelle „Müllerin“ mit Petersilienkartoffeln und Salat
gebratenes Lachsfilet mit Babyspinat und Drillingskartoffeln

Tischreservierung unter 030 401 40 56

Party-oder-Grillbuffet

Party- oder Grillbuffet ab 20 Personen (PDF)

 Kartoffelsalat
Tomatensalat
Coleslaw
Tomaten – Mozzarellaplatte
Melonenspalten mit Schinken
Antipastiplatte
Pannacotta mit Fruchtspiegel
Tiramisu
Käsevariation
frischer Obstteller
Brotkorb und Butter
Filetspitzen in Champignonrahm anSchupfnudeln
geschmorte Lammkeule auf Ratatouille mit Kartoffelgratin
Kalbsrücken mit grünen Speckbohnen
Röstinchen und Kräuterquark
Vom Grill ab 20 Personen
eingelegtes Schweinenackensteak,
marinierte Hähnchenbrust,
Thüringer Rostbratwurst
Vom Grill ab 25 Personen
eingelegtes Schweinenackensteak,
Hähnchenbrust, Grillwürstchen,
Scampispieß oder Lachssteak
Preisangaben siehe PDF
Entdecken und genießen Sie unsere vielseitigen Angebote
täglich in unserem Restaurant von 12 – 21 Uhr
Tischreservierung 030 401 40 56.